É a segunda Gruta mais visitada no Estado. Tem 998m de extensão dos quais 220m estão abertos à visitação pública. O desnível chega aos 30 metros. Ostenta espeleotemas bastante incomuns e de extraordinária beleza, com destaque para o 4º e último salão, denominado Salão das Raridades, onde se encontram duas colunas de cristal de calcita, perfeitamente simétricas, com cerca de 12m ...
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A água mineral Florença é extraída de camadas geológicas profundas, que garantem águas limpas e puras. É envasada com equipamentos automatizados, sob rígido controle sanitário, segundo as normas do Ministério da Saúde e DNPM. Todos os lotes passam por analise diária e inspeção da água no laboratório do próprio parque industrial.
